Función de la glucosa en el organismo
La glucosa es un azúcar simple cuya fórmula molecular es C6H12O6. En general, la glucosa es el monosacárido más abundante,[3] una subcategoría de los hidratos de carbono. La glucosa es producida principalmente por las plantas y la mayoría de las algas durante la fotosíntesis a partir de agua y dióxido de carbono, utilizando la energía de la luz solar, donde se utiliza para producir celulosa en las paredes celulares, el carbohidrato más abundante del mundo[4].
En el metabolismo energético, la glucosa es la fuente de energía más importante en todos los organismos. La glucosa para el metabolismo se almacena en forma de polímero, en las plantas principalmente como almidón y amilopectina, y en los animales como glucógeno. La glucosa circula en la sangre de los animales como azúcar en sangre. La forma natural de la glucosa es la d-glucosa, mientras que la l-glucosa se produce sintéticamente en cantidades comparativamente pequeñas y es menos activa biológicamente[5] La glucosa es un monosacárido que contiene seis átomos de carbono y un grupo aldehído, por lo que es una aldohexosa. La molécula de glucosa puede existir tanto en forma de cadena abierta (acíclica) como de anillo (cíclica). La glucosa se produce de forma natural y se encuentra en estado libre en frutas y otras partes de las plantas. En los animales, la glucosa se libera a partir de la descomposición del glucógeno en un proceso conocido como glucogenólisis.
¿Para qué se utiliza la glucosa en el organismo, además de para la respiración?
Brian Mastroianni es un periodista especializado en salud y ciencia afincado en Nueva York. Su trabajo ha sido publicado por The Atlantic, The Paris Review, CBS News, The TODAY Show, Barron’s PENTA, Engadget y Healthline, entre otros.
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La Dra. Danielle Weiss es la fundadora del Centro para la Salud Hormonal y el Bienestar, una consulta médica personalizada, proactiva y centrada en el paciente con un enfoque único en la endocrinología integrativa. Le gusta dar conferencias y escribir artículos tanto para el público lego como para el público médico.
La glucosa es la principal fuente de energía del organismo. Se obtiene principalmente de los hidratos de carbono que comemos, como el azúcar y los cereales. La sangre la transporta a las células del organismo, que la utilizan como combustible.
Funciones de la glucosa
La función principal de los hidratos de carbono es suministrar energía a todas las células del organismo. Muchas células prefieren la glucosa como fuente de energía frente a otros compuestos como los ácidos grasos. Algunas células, como los glóbulos rojos, sólo son capaces de producir energía celular a partir de la glucosa. El cerebro también es muy sensible a los niveles bajos de glucosa en sangre porque sólo utiliza glucosa para producir energía y funcionar (salvo en condiciones de inanición extrema). Alrededor del 70% de la glucosa que entra en el organismo procedente de la digestión es redistribuida (por el hígado) de nuevo a la sangre para ser utilizada por otros tejidos. Las células que necesitan energía extraen la glucosa de la sangre mediante una proteína transportadora en sus membranas. La energía de la glucosa procede de los enlaces químicos entre los átomos de carbono. La energía de la luz solar fue necesaria para producir estos enlaces de alta energía en el proceso de fotosíntesis. Las células de nuestro cuerpo rompen estos enlaces y capturan la energía para realizar la respiración celular. La respiración celular es básicamente una combustión controlada de glucosa frente a una combustión incontrolada. Una célula utiliza muchas reacciones químicas en múltiples pasos enzimáticos para ralentizar la liberación de energía (sin explosión) y capturar de forma más eficiente la energía contenida en los enlaces químicos de la glucosa.
La función principal de la glucosa es quizlet
5. ConclusionesLa glucosa, como principal fuente de energía para las células del cuerpo humano, se regula mediante el trabajo conjunto de varios órganos. Cada órgano implicado en este mecanismo de regulación de la glucosa desempeña un papel importante que no se puede desdeñar. Se supone que los trastornos metabólicos como la diabetes mellitus sólo causan una alteración del páncreas, pero estudios recientes indican que cuando aparece una afección como la diabetes mellitus, el resto de los órganos también se ven afectados de forma significativa. Por este motivo, es importante llevar un estilo de vida saludable tanto para prevenir las enfermedades que causan los trastornos metabólicos si no se padecen como para tener un mejor control de los niveles de glucosa en sangre y prevenir las posibles complicaciones que estos trastornos pueden causar.